将煎好的手工葱抓饼撕成一片片再搭配浓汤一起享用，

也可以当正餐来享用。

热锅后，将手工葱抓饼放入锅中，
两手分别以夹子和锅铲不停的顺时或逆时针挤压选转煎香，
葱饼皮就会变得金黄蓬松。

再准备蒸熟南瓜或马铃薯加入牛奶及鲜奶油烹煮，
可以加入香菇、玉米粒..等等蔬菜，
再以盐、义式香料调味就成了简单的浓汤。

将撕片的葱抓饼拌入浓汤一起食用，香浓好吃。