【奶油鐵板香料煎餃 】
【備料】
- 冰冰霸王餃(韭菜豬肉) 6顆
- 無鹽奶油 1小塊
- 黑白芝麻 少許
- 義大利香料 少許
- 七味粉 少許
【粉漿】
- 中筋麵粉 1大匙
- 玉米粉 1小匙
- 水 1米量杯
- 食用油 2小匙
冰冰霸王餃-韭菜豬肉
取出韭菜豬肉餃，不需解凍直接取出想吃的數量。
鐵板加熱後，放入奶油溶化後均勻塗抹鍋底，再放入冷凍水餃。
調勻粉漿後倒入鍋中。
蓋上鍋蓋，轉中小火。
待粉漿稍微煮乾即可開蓋轉小火繼續到粉漿變乾。
粉漿變成冰花狀即完成~
撒入黑白芝麻、香料及七味粉。
粉漿變成冰花狀即完成~
撒入黑白芝麻、香料及七味粉。
香酥的冰花餃完成。
分量十足的霸王餃，非常有飽足感。
冰冰霸王餃真材實料看的見，內餡飽滿多汁。
香酥好吃一口接一口!
《食譜設計：Jamie Lin ｜QQ廚房》